チーズ作り│萩原牧場

チーズ作り

2022/05/17

１０リットルの牛乳

モッツァレラチーズ

500gの玉が７つ
ちょっと大きな玉にしてしまい反省
チーズ作り

塩水に浸けておきましたが、塩が足りなかったみたく味無し
わが家はチーズにジャムをつけて食べます。

明日、このチーズを使ってピザ作りします。
とけてくれるかなぁ
食育の勉強をしてきたのに、ずっと一歩が出ないでいますが、もう最後のチャンスかなぁ。
１人では無理です。
一緒に考えて「食」を楽しむ方募集します。
連絡ください。

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