春なんですね

2022/03/26

春なんですね
北海道の娘から毛蟹が届きました。
１年で今だけ、毛蟹が冷凍ではなく浜茹で冷蔵で届けられるそうです。
北海道の業社から、そんなメールが入っていて買おうか悩んでいたら娘から届くなんて。
初めて食べました。
生の蟹の感覚。
水分がしっかりで美味しい。

しらす漁も始まったみたいで、「生しらす」が食べたい!!と旦那に言われ
なんでも冷凍入れると味は落ちますね。

春なんですね
つくしがいっぱい。
やっぱり春なんですね。


Posted by ポーリン

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