福神漬け│萩原牧場

福神漬け

2020/09/23

先週、友達に自家製たくあんを頂き、
他の友達から、生姜を頂き、
とうもんへ行ったら、知り合いの蓮根があり

これだけ地場の物があったら福神漬け作るしかないじゃんと思って作りました。
ちなみに、人参と干し椎茸も県内、昆布は北海道日高昆布。
安心安全な食べ物。

福神漬け嫌いっていう、我が家の従業員も「これなら食べれる」って喜んで食べてくれます。
適当な私の手作りは、福神漬けっていうより、煮物感覚で食べるようです。
沢山出来すぎで、誰にあげようかなぁ。

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